焼き肉店からジェラート店へ

もとは焼き肉店だったお店を心機一転ジェラートとティラミスのお店に改装工事を行いました。

こちらのオーナー様はイタリアンのシェフでいくつかお店を持たれており、イタリアンのお店のほうでジェラートを手づくりしコース料理のデザートやお持ち帰りに提供されていました。

お持ちの焼き肉店をジェラート専門店にしたいとのご依頼を頂き、デザインから施工までをさせていただくことになりました。

もとはカウンターのみの細長いお店でしたので、アイスクリームショウケースを並べるためにカウンターや壁面の棚をすべて撤去し、白とライトグレーで全体をまとめました。かわいくなりすぎないようにした内装がポイントです。

もともとあった入口ドアや内装ドア、窓枠などは古い感じの木目でしたので、オリジナル配合のライトグレーに塗っています。そしてティラミスやプリンが入っている手前のショウケース用の台はジャストフィットするように造作しています。